Съешь кактус! Вкусные суккуленты от Лесли Вигил

Пару лет тому назад американка Лесли Вигил решила «поженить» два своих увлечения – суккуленты и торты. Вероятно, вырастить кактус в виде торта у нее не получилось, и девушка стала создавать сладости в виде кактусов. А если точнее – печь пирожные и торты, а затем украшать их всевозможными суккулентами, изготовленными из масляного крема. К слову, увлекаться декорированием тортов девушка начала еще в детстве. «Моя мама часто экспериментировала на кухне и даже ходила на курсы декорирования тортов, – вспоминает Лесли – Я была в восторге от всей той красоты, которую она создавала дома, и с удовольствием ей помогала. А еще проштудировала все мамины книги, посвященные искусству украшения десертов». Позже свое мастерство Лесли оттачивала в прославленной кулинарной школе Le Cordon Bleu. Сегодня Лесли Вигил – один из самых популярных в Калифорнии кондитеров. У нее более 100 тыс. фолловеров в Instagram и нескончаемая очередь заказчиков.

Читайте также: Скляні та порцелянові тістечка Шайни Лейб.