Борис Толедо Доорм родом из Cантьяго, столицы республики Чили, где авокадо считается обязательным для употребления в ежедневном рационе питания. Предпочитая здоровую пищу и являясь любителем авокадо, Борис употребляет его каждый день. Но однажды, во время очередного завтрака, находчивый художник решил использовать оставшийся плод не по назначению. Старательно перетерев вилкой мякоть, парень начал выводить на тарелке свой дебютный кулинарный арт-шедевр.

На создание первых "авокадных" портретов Борису требовалось около шести часов, но благодаря постоянной практике парню удалось сократить это время в трижды. Сейчас арсенал его работ насчитывает дюжину вымышленных изображений, а также портреты известных личностей и мультипликационных персонажей.

После того, как Борис завершает очередное съедобное произведение, он фотографирует его для своей инстаграм-коллекции, а затем просто съедает вместе с тостами. Ну, не пропадать же продукту! Тем более, благодаря такому живописному процессу принятия пищи, еда наверняка становится еще вкуснее.

Также посмотрите на микро-живопись на еде от Хасана Кале.