Print & drink: коктейли, напечатанные на 3D-принтере

Недавно мы писали, как украинский кондитер Динара Каско с помощью 3D-принтера делает эксклюзивные формы для выпечки и использует их для изготовления своих удивительных архитектурных десертов, а сегодня хотим рассказать о еще одной инновации, которая позволяет печатать рисунки внутри коктейлей.

3D — принтер для жидкостей способен печатать 3D геометрические фигуры прямо в стакане. Он имеет вид шприца, который капля за каплей добавляет красочную съедобную жидкость в напиток, создавая узоры и изображения точных и весьма сложных форм. Думаем, вы согласитесь, что это изобретение открывает двери для еще одного удивительного вида творчества!  

Процесс был разработан инженером Бенджамином Греймелом в новой лаборатории для творческой робототехники университета искусств и промышленного дизайна в Линце. Интересно, что для изготовления подобных коктейлей планируют задействовать инновационного робота последнего поколения KUKA LBR iiwa с сенсорной системой распознавания.