Вкусная коллаборация или кинетические пирожные украинки Динары Каско и американца Хосе Маргулиса
Переход от пластика, алюминия и акрила в нечто съедобное

HIS
07-09-2017 19:02
Известный украинский шеф-повар Динара Каско, о которой мы уже писали ранее (читайте также: Архитектурные десерты Динары Каско), в сотрудничестве с различными художниками от разных дисциплин, разработала уникальную технику выпечки с использованием математических алгоритмов и 3D-печати. Она начинает работу с печати трехмерных форм с использованием современного программного обеспечения по моделированию, которое имитирует взаимодействие объектов в пространстве, принимая во внимание переменные, такие как форма, свойства материала и гравитация.
В своем новом проекте Каско работает с художником Хосе Маргулисом из Майами (США), чей опыт в использовании 3D-печати помог развить идею Динары о создании кинетических пирожных.
«Я пыталась превратить его (Хосе Маргулиса – прим.) творения, сделанные из пластика, алюминия и акрила, в нечто съедобное, используя новые методы и ингредиенты», – объясняет свою работу Каско.
Читайте также: Horrible sweets: шоколадные скульптуры Сары Харди.









Стілець KOLO MAXI
Крісло з розеткою Plump
Диван з розеткою Plump
Стілець Doppio
Стілець Tube
Крісло Corner
Диван Corner
Стілець Корса Х чорного кольору
Стілець Корса лапка
Стілець Корса Х
Стілець Пломбір SE 7509
Кухонний стілець 03В
Стілець Орто новий
Стіл розкладний Бронко HPL top slide
Кухонний стілець 03Б
Стілець Корса
Стіл розкладний Бронко стільниця шпон
Стілець Floki new black
Стілець Mamont soft natural
Стілець Otis натуральний Anthology 7 Mocca
Стілець Motti

25 October 2017, 19:00,
Київ

04 October 2017, 19:00,
Київ

31 October 2017, 19:00,
Київ

27 September 2017, 10:00,
Київ

31 August 2017, 10:00,
Київ

05 August 2017, 10:00,
Київ

28 July 2017, 14:00,
Київ

07 July 2017, 10:00,
Київ

13 June 2017, 17:30,
Київ

16 June 2017, 16:00,
Київ