«Пекарня №1» в Ровно

Один из последних реализованных объектов студии YoDezeen – «Пекарня № 1», расположенная в центре Ровно. Она была создана по образцу старинных французских кафе-пекарен «буланжери», в которых посетители могут наблюдать за процессом приготовления заказанной выпечки. Изначально, заведения подобного рода начали некогда открывать в странах Западной Европы, делая особый акцент на уютной домашней обстановке. Именно такими выглядят интерьеры пекарни – современными, соответствующими модным тенденциям в дизайне. При декорировании пространства наша команда дизайнеров руководствовалась, прежде всего, концепцией домашнего уюта, о чем в первую очередь говорит структура зонирования. Территория помещения состоит из трех сегментов – основной, банкетной и детской зоны. 3 части заведения разделяют перегородки из натурального дерева – материала, который превалирует в интерьерах. Как сказал однажды американский архитектор-новатор Френк Ллойд Райт, из всех природных материалов, что дарит нам земля, дерево – самый теплый и дружественный. Именно поэтому дерево использовалось как один из базовых материалов при оформлении пекарни. Со временем пол немного затрется, а мебель растрескается, благодаря естественному старению древесины. Это именно то, что нужно, так как кафе-кондитерские ассоциируются со стариной, когда они возникли. Большинство предметов интерьера, а именно, – диваны, стулья, столы и стеллажи, были сделаны из массива натурального дерева и произведены на заказ местными умельцами по нашим проектам. Мы хотели создать уют в заведении за счет посадочной зоны, которая представляет собой микс из стульев, кресел и диванов. Стены, выложенные плиткой молочно-белого цвета, украшают цветные панно познавательного характера – на них содержатся названия различных хлебобулочных изделий и стран их происхождения. Колорита интерьерам придают также пословицы и поговорки на хлебную тематику, изображенные на стенах над баром и гостевой зоной. Центральное место в интерьере занимает бар-витрина, выполненная из кирпича и натурального дерева. Было пересмотрено множество концепций по оформлению бара, которые применяются по всему миру. В итоге мы пришли к оптимальному решению, продумав каждую полочку и сделав ее оригинальной и уникальной. В ровненской «Пекарне №1» вы будете дышать исключительно свежим воздухом – помещение пестрит вазонами с различными растениями, некоторые из них даже повисли в воздухе. Речь идет об уникальных светильниках-горшках, автором которых является голландский дизайнер Родерик Вос. Вдохновившись его идеей, силами местных умельцев был воссоздан этот шедевр, который стал завершающим «мазком» в нашем произведении (или завершающей фишкой интерьера). Напоследок: если вы хотите насладиться не только едой, но и атмосферой заведения, приходите в «Пекарню №1» в Ровно.