Від виноробні до готелю: як K-Studio перетворили промислову спадщину на сучасний простір для відпочинку

Готель, розташований на березі Іонічного моря, виник на місці виноробного комплексу початку ХХ століття. Його реконструкцію виконало афінське бюро K-Studio, зберігши історичний характер місця та перетворивши колишню промислову архітектуру на сучасний простір для відпочинку.

Архітектура, що розповідає історію

Історія комплексу тісно пов'язана з економічними змінами регіону. Після здобуття незалежності Греції місцева економіка активно розвивалася завдяки експорту смородини. Однак на початку ХХ століття ринок зазнав кризи, і виробники швидко переорієнтувалися на виноробство.

Фото: Claus Brechenbacher, Rainer Baumann

Саме тоді з'явився комплекс Dexamenes — один із перших спеціалізованих винних терміналів регіону. Його розташування безпосередньо біля моря дозволяло одразу завантажувати продукцію на кораблі.

Сьогодні ця історія не демонструється буквально. У проєкті немає декоративних виноградних лоз чи очевидних тематичних елементів. Минуле читається через саму архітектуру.

Винні резервуари стали готельними номерами

Найцікавішим рішенням стало перетворення колишніх бетонних резервуарів для вина на готельні номери. Вісім номерів Seaview Terrace Suites розміщені саме всередині цих історичних конструкцій. Їхня масивна геометрія, створена колись для зберігання вина, сьогодні формує камерний простір для усамітненого відпочинку.

Фото: Claus Brechenbacher, Rainer Baumann

Архітектори максимально делікатно втрутилися в існуючу структуру. Вирізані фрагменти бетонних стін не викидали, а використали повторно — зокрема для оформлення терас.

Нове поверх старого

Однією з головних особливостей проєкту стала чесність щодо різних історичних шарів будівлі Нові металеві конструкції, меблі та дерев'яні об'єми не імітують стару архітектуру, а навпаки — чітко відділяються від неї. Над резервуарами архітектори створили сучасні надбудови з дерев'яним оздобленням, яке пом'якшує сувору фактуру бетону та додає простору тепла.

Такий підхід дозволяє одночасно зберегти автентичність промислової споруди й адаптувати її до сучасних потреб.

Фото: Claus Brechenbacher, Rainer Baumann

Колишній силос став гастрономічним простором

Ще одним елементом реконструкції став ресторан dex.Silo.01, облаштований у будівлі колишнього силосу. Тут архітектура взаємодіє з мультимедійними технологіями: на вигнутих бетонних стінах з'являються відеопроєкції, які змінюються залежно від фаз Місяця та сезонного меню ресторану.

Приклад сучасної адаптивної архітектури

Dexamenes Seaside Hotel демонструє, що реконструкція може бути не менш цінною, ніж нове будівництво. Проєкт не приховує індустріальне минуле комплексу, а робить його головною перевагою.

Саме завдяки такому підходу колишня виноробня перетворилася на сучасний готель, де історія місця стає частиною досвіду гостей, а архітектура — головним носієм пам'яті.

Фото: Claus Brechenbacher, Rainer Baumann