Ресторан и социальное дистанцирование: идея одного голландского кафе

Вдоль реки Оостердок на террасе ресторана установлены портативные домики, в которых можно уютно поужинать вдвоем.

«В ресторанах и барах отдельная комната традиционно называется по-французски: chambre séparée», — комментирует менеджмент ресторана на веб-странице mediamatic. «Это наводит на мысль о сексуальной близости: здесь могут происходить вещи, которые должны оставаться скрытыми от посторонних глаз и не быть услышанными всеми. Мы решили назвать наши теплицы также по-французски. Хотя то, что происходит внутри, будет гораздо более публичным».

Dubbed serres séparées – с фр. «дублированные отдельные теплицы» — прозрачные кабины, в которых можно поужинать сидя у воды. В настоящее время mediamatic тестирует эту идею, так как голландские рестораны могут открыться лишь 1 июня. Концепция учитывает интересы как клиентов, так и людей, работающих там. Например, персонал будет постоянно носить средства индивидуальной защиты, а еда будет подаваться на деревянных досках, гарантирующих расстояние 1,5 метра.

Ресторан планируют открыть в июне, но уже сейчас там можно забронировать столик.