Пряничный замок от Кристин Макконнел с карамельными окнами и шоколадной гильотиной

Кристин Макконнел уже давно завоевала популярность благодаря своей выпечке в макабрическом стиле. Не удивительно, что именно ее пригласили создать рождественскую композицию для известного кулинарного издания Food.com. Уж кто-кто, а Кристин точно знает, как испечь что-то действительно фантастическое!

Над своим имбирным государством Макконнелл кропотливо колдовала больше 22 дня и 270 часов. Кристин работала по 15 часов в день и в результате соорудила многоуровневый сказочный замок, высотой 152 см и шириной 121 см. Держится этот сладкий архитектурный проект под собственным весом: никакого клея, лишь печенье и глазурь! Также в качестве строительных материалов Кристин использовала шоколад, карамель и марципаны. 

«Самым сложным для меня оказался обжиг карамельных окон: несколько раз я сильно обожглась, —признается Кристин.

Рядом с замком есть много рождественской также съедобной атрибутики. Так, большая елка создана из песочного печенья, а подарки возле нее — из грецкого ореха и помадки на основе гоголь-моголя. Здесь можно увидеть и забавные шишки с мордочками, похожие на ёжиков, что по вкусу напоминают брауни, а также изящного белого оленя в виде шоколадно-мятного торта. Так как Макконнелл обожает Тима Бертона и фильмы ужасов, она всегда добавляет к своим творениям несколько жутких деталей. Без станно-страшных эпизодов не обошлось и в этот раз: несколько обезглавленных снеговиков, сделанных из арахисового масла, а также пряничная гильотина.

Смотреть на ювелирную работу Кристин Макконнелл  — одно восхищение! И как такое только можно съесть?

Также рекомендуем посмотреть на реалистичные шоколадные скульптуры Сары Харди в виде лягушек, жуков и даже человеческого сердца.