Ice party: охлаждаем напитки красиво

Как свидетельствуют многие исторические факты, первому пришла идея использовать лед для охлаждения напитков ибн Юсуфу — одному из правителей Багдада, который жил в начале VIII века. Лед для него везли с горного Ливана и Кавказа, тщательно присыпанный солью и укрытый соломой. Следом за ним «баловался» ледяными напитками Александр Македонский, снег для которого в Персию доставляли живой эстафетой.

В XIII веке торговцем льдом быть было очень почетно. К примеру, к египетскому Нилу драгоценный товар доставляли на специально оборудованных судах из Ливана, а хранили в шарабханах. Вскоре торговцы льдом, они же талляги, они же снеговики создали собственную гильдию. Бытует мнение, что именно эти люди изобрели всеми любимое мороженое.

В современном мире, где холодильником, охлаждающей камерой или морозильной установкой никого не удивишь (как, к примеру, героев романа Маркеса «Сто лет одиночества»), мы можем позволить себе обращаться с замороженной водой как считаем нужным. В канун затяжных и жарких выходных мы поразмыслили, как с помощью обыкновенно льда можно сделать любимый напиток не только прохладнее, но и красивее, и подготовили для вас несколько достойных внимания идей.