Star Вurger. Інтер'єр «зоряного» ресторану від SERGEY MAKHNO architects

За адресою Хрещатик 7/11 раніше був розташований банк. До роботи над простором ресторану колектив студії на чолі з Сергієм Махно приступив 3 грудня минулого року. Глянцева плитка та гіпсокартонні стіни привітно зустріли дизайнерську команду, як і колишніх клієнтів, коли ті увійшли в будівлю. Важко повірити, та м'ясо для бургерів кухарі смажили вже у лютому.

За шаром лиску, блиску та іншого «багатства» досвідчене око дизайнера розгледіло справжню красу.

«Ми «очистили» приміщення, залишивши на 99% оригінальний бетон і цегляну кладку. Історія повинна жити. Ми не перекривали простір, а з'єднали поверхи «дерев'яним порталом». І повітря більше, і на першому поверсі додаткове світло», — коментують дизайнери.

Візуальна стратегія була побудована на корпоративних кольорах Star Вurger — чорному та зеленому. Основним матеріалом стало дерево. Зручні меблі доповнюють фірмові дерев'яні панно. Логічно завершують загальну композицію дерев'яні балки на стелі.

(Читайте також Рибний ресторан IBSEN та Spa-центр SOUL SPA від архітектурно-дизайнерської майстерні Сергія Махно)

Як і хотів замовник, автори створили функціональний простір. На першому поверсі розмістилася велика барна стійка вздовж вікна і багато посадкових місць. Ця зона розрахована на людей, що поспішають і забігли швидко перекусити. Другий поверх більш родинного характеру: тут організовані м'які зони і встановлені більш тьмяні освітлювальні прилади. Дивани виготовлені за кресленнями студії.

Світлова стіна (панорамне скління) створює ілюзію хімічної лабораторії всередині ресторану. Не тільки ж відкритий простір і високі стелі повинні говорити, що це лофт.

Star Burger прикрашають 150 авторських світильників Сергія Махно. Циліндричні глиняні люстри «Beehive» різних розмірів і форм виділяють зони прийому їжі. Цінний елемент колекції — настінне бра «Т3». Цей металевий світильник, прикрашений поталью, Сергій подарував власникам ресторану.

mahno.com.ua

Фото: Алексей Янченков