«Пекарня № 1». Интерьер от YoDezeen
HIS
Современная пекарня, которая соответствует модным тенденциям, но напоминает о духе старины
Заведение, месторасположение которого город Ровно, открылось не так давно. Это один из последних реализованных объектов студии YoDezeen. «Пекарня № 1» создана по образцу старинных французских кафе-пекарен «буланжери», в которых посетители могут наблюдать за процессом приготовления желаемой ими выпечки, но в соответствии модным и современным тенденциям. Места общественного питания подобного рода «пришли» к нам из стран Западной Европы. Основной принцип и главный их концепт — уютная домашняя обстановка. Создать интерьер с подобной атмосферой взяли за цель себе и авторы данного интерьера Артур Шарф и Артем Зверев, которые возглавляют дизайн-студию YoDezeen.
«При декорировании пространства наша команда дизайнеров руководствовалась концепцией домашнего уюта, о чем в первую очередь говорит структура зонирования. Территория помещения состоит из трех сегментов — основной, банкетной и детской зоны. 3 части заведения разделяют перегородки из натурального дерева», — рассказывает нам Артур.
Однажды Френк Ллойд Райт сказал: «Из всех природных материалов, что дарит нам земля, дерево – самый теплый и дружественный". Предполагаем, что именно поэтому дерево использовалось как один из базовых материалов при оформлении этой пекарни. Авторы планируют, что со временем пол немного затрется, а мебель растрескается, благодаря естественному старению древесины. Ребята считают, что это — именно то, что нужно, ведь тем самым кафе-кондитерская будет ассоциироваться с той эпохой, когда подобные стали появляться. Большинство предметов интерьера, а если быть точными, – диваны, стулья, столы и стеллажи, были сделаны из массива натурального дерева и произведены на заказ местными мастерами по авторским эскизам.
«Мы хотели создать уют в заведении за счет посадочной зоны, которая представляет собой микс из стульев, кресел и диванов. Стены, выложенные плиткой молочно-белого цвета, украшают цветные панно познавательного характера – на них содержатся названия различных хлебобулочных изделий и стран их происхождения. Колорита интерьерам придают также пословицы и поговорки на хлебную тематику, изображенные на стенах над баром и гостевой зоной", — комментирует Артем.
Центральное место в интерьере занимает бар-витрина, она же и выполняет, пожалуй, одну из самых важных функций заведения. Эта зона создана из кирпича и натурального дерева, она действительно уникальна и не похожа ни на одну другую.
Интерьер ровненской «Пекарни №1» отлично дополняют флористические композиции из комнатных растений: помещение пестрит вазонами с различной зеленью, а некоторые из них и вовсе повисли в воздухе. В данном случае авторский коллектив использовал уникальные светильники-горшки, автор которых — голландский дизайнер Родерик Вос. Созданные в соответствии идее мэтра местными умельцами, они стали завершающим «мазком» и настоящей фишкой этого интерьерного произведения.
- Ищу идею Bonne Bouche: кав’ярня як новий тренд міського простору Кав’ярня Bonne Bouche, розташована у самому серці Могилева-Подільського, стала яскравим прикладом того, як сучасний дизайн може змінювати обличчя міста. Цей жвавий простір, що належить великому кондитерському дому, розмістився на першому поверсі типової пострадянської житлової будівлі. Проте завдяки зусиллям дизайнерської команди YOD Group простір вдалося інтегрувати в міський контекст так, що він став місцем тяжіння для мешканців та гостей міста.
-
Катерина Ярова: архітектура як шлях до відновлення
Інтерв'ю - Ищу идею Українська команда Znak Design здобула срібну перемогу в International Architecture & Design Awards 2024 за інтер’єр київського ресторану Студія дизайну та архітектури Znak Design здобула срібну нагороду на престижному конкурсі International Architecture & Design Awards 2024, який щорічно організовує міжнародна спільнота дизайнерів та архітекторів The Architecture & Design Community. Ця премія, що вже третій рік поспіль відзначає найкращі роботи у сфері інтер’єрного, архітектурного, продуктового та комунікаційного дизайну, є однією з найавторитетніших у світі. У 2024 році проєкти учасників оцінювали провідні дизайнери і архітектори з 17 країн світу.
- Ищу идею Львівська CUKIERNIA: відродження кондитерської легенди Проєкт CUKIERNIA — це трансформація легендарної львівської кондитерської, заснованої у 2000 році. Розташована на першому поверсі історичної будівлі в центрі міста, Cukiernia завоювала популярність завдяки аристократичному шарму та вишуканій якості десертів за старовинними рецептами. Свою роботу над проєктом команда YOD розпочали з пошуку нових значень та символів для Cukiernia. Для дизайнерів було важливо не лише оновити дизайн, а й переосмислити загальну концепцію, надати іконічному бренду свіжої енергії. Водночас було важливо зберегти ДНК цього місця, тонко визначивши неперервність традиції як одну з його ключових цінностей.
-
Друкована відбудова: конкурс 3D_4bX для майбутніх архітекторів та інженерів
- Ищу идею Слідами Брейгеля: інтер'єр квартири від Наталії Сергєєвої Європейська простота та витонченість, гра історії та сучасності, чистота форм та бездоганність виконання, — ця квартира припала б до смаку королівському двору в Брюсселі та галереям Нью-Йорка. Коли декоратор Наталія Сергєєва вперше побачила її, це було ні що інше, як тандем бетону та цегли в одному просторі.
- Ищу идею Інтер'єр харківського Black & Milk від Ponomarenko Bureau Black & Milk — кав'ярня в одному з семи контейнерів на території фудкорту "7-й склад" у центрі Харкова. Дизайнери Ponomarenko Bureau розібрали назву кафе на три окремих елементи, наповнили їх метафоричним змістом та інтегрували у дизайн-проєкт.
- Ищу идею Харківська кав'ярня 23а від Ponomarenko Bureau 23а — це дуалістичний заклад, який вдень працює як кав'ярня міського типу, з крафтовими напоями, простими десертами та легкими перекусами, а ввечері стає місцем для справжніх тусовок. Вдень з келихів п'ються лимонади, а увечері вино. Про інтер'єр харківської кав'ярні 23а, над яким працювала команда Ponomarenko Bureau, ми розповідаємо далі.
- Ищу идею Кафе-джелатерія ТАЮ в Одесі від Sivak + partners У меню джелатерії ТАЮ – морозиво та соки – ідеальне частування зморених від спеки одеситів та гостей міста, які прогулюються Пушкінською. Ще до недавніх пір автори дизайн-проєкту не були впевнені, чи відкриється заклад знову. Відфотографувати інтер'єр дизайнерам Sivak + partners пощастило за лічені дні до ворожого нападу рф на Україну. На щастя, позбувшися збитих на вікнах дощок, днями кафе-джелатерія знов відкрилося та почало працювати на радість поціновувачів морозива та гарного дизайну.
-
Енергія гармонії від Materia 174