Отобедать с Missoni: книга семейных рецептов от наследника Модного дома

«Еда Миссони заставляет мою душу радоваться», – говорит музыкант и давний друг семьи Куинси Джонс (Quincy Jones) в аннотации к книге. «Подобно тому, как в летние вечера ты надеваешь на себя красочный кардиган Missoni, еда Миссони дарит те же ощущения, но через вкус. Меню этой семьи меняется, как и коллекции одежды, от сезона к сезону», – продолжает Джонс.

Эта поваренная книга – настоящий кладезь рецептов, да таких, что уже от одного только описания всем захочется попробовать то или иное блюдо, – настолько красочно и сочно все описано на ее страницах. Отдельного внимания стоит дизайн и полиграфия книги с ее красно-белой шахматной доской на обложке. Традиционная для Missoni эклектичность выдержана здесь буквально в каждой странице, фотографии, иллюстрации, шрифте и корешке.

Среди рецептов вас обязательно заинтригуют весенние салаты (например, «Спаржа а-ля Миланес»), а также вкуснейшие десерты вроде шоколадного пудинга One and Only. Однако главный эффект от всех блюд – это счастье, анонсированное Куинси Джонсом в самом начале.   

Читайте также: Les Diners de Gala: кулинарная книга Сальвадора Дали.