Чем завтракают другие страны мира

Англия

«Что это, каша что ли? — Овсянка, сэр», — эта фраза Шерлока Холмса стойко ассоциируется с английским завтраком, в который также входят яйца, бекон, грибы, хрустящие тосты с джемом. И, конечно же, чай. Настоящий английский завтрак очень сытный, поэтому не каждый сможет осилить его за один подход.

 

 

Франция

Для многих французский завтрак ассоциируется исключительно с круассанами, но это всего лишь стереотип. Традиционный завтрак француза — багет с маслом и джемом, возможно с мармеладом, медом и шоколадно-ореховой пастой (на выбор).

 

 

Германия

Обычный немецкий завтрак очень сытный — даже трудно представить, как такую пищу можно употреблять с утра. Немцы завтракают булочками с маслом и джемом, ветчиной, вареными яйцами всмятку, сыром, колбасами, паштетом и кофе. Всего и побольше — интересно, что там говорят диетологи?

 

 

Италия

Типичный итальянский завтрак — молочный суп с печеньем, капучино, хлеб с джемом или сдобный рогалик. Скромно и со вкусом, так сказать.

 

 

Польша

Чаще всего на завтрак в польских семьях подают яичницу, сельдь, сосиски, соленый творог с пряной зеленью, перцем и нежирной сметаной, а также разнообразные омлеты. Польша, между прочим, относится к тем немногим странам, где традиционно существует второй завтрак, во время которого пьют кофе с выпечкой и сладостями.

 

 

Греция

Интересно, что многие греки практически вообще не завтракают. Ну а та часть жителей, которые все же не издеваются над своим желудком, на завтрак предпочитают бугаццу — слоеный пирог с разными начинками (заварной крем, сыр, шпинат или мясной фарш), греческий йогурт с хлопьями и фруктами, кофе.

 

 

Шотландия

В Шотландии на завтрак едят картофельные котлеты и кровяную колбасу, яйца, а также овсянку, которая служит гарниром.

 

 

Швейцария

Традиционно завтрак включает свежий хлеб или круассан, сливочное масло, мед, мармелад, сыр. Как правило, к таким «сырным» завтракам из напитков подается простая вода или фруктовый сок, а затем — горячие чай или кофе.

 

 

Голландия

Эта страна также имеет свой традиционный утренний набор: кофе, хлеб, бекон, сосиски, яйцо-пашот, выпечка и шоколадная крошка, которой посыпают хлеб.

 

 

Израиль

Главный завтрак страны — шакшука. На первый взгляд напоминает яичницу, но все намного интереснее. Это действительно яйца, только запеченные в сковороде с помидорами, луком, болгарским перцем и множеством ароматных трав. Также израильский завтрак будет неполным без тхины, хуммуса, феты, питы и оливок. Таким завтраком можно насытиться как минимум до обеда.

 

 

США

В Штатах все очень просто, но и вкусно. Есть даже специальные кафе, работающие только по утрам, в которых подают омлет или яичницу с поджаренным беконом, а также сладкие панкейки с медом, джемом или вкуснейшим кленовым сиропом.

 

 

Мексика

Мексиканцы обожают острую пищу, и завтрак тому — не исключение. Утром они предпочитают есть уэбо аль чиле (яичница с острым соусом из помидор, перца чили, лука и кинзы), чилкилес (обжаренная в масле и с помидорами лепешка тартия, подается с сыром и сметаной), кесо аль чиле (обжаренный сыр с сальсой).

 

 

Вьетнам

Вьетнамцы выделяются среди всемирных яиц, каш и различной выпечки, ведь их традиционный завтрак — суп фо. Это наваристый бульон с рисовой лапшой, кусочками мяса или рыбы.

 

 

Япония

Зачастую на завтрак японцы едят суп мисо, нори с рисом, рыбу на гриле, сырые яйца и маринованные овощи.

 

 

Египет

Традиционный завтрак египтянина — фуль и феляфилей. Фуль — блюдо из бобов, приправленных лимонным соком, оливковым маслом, луком, петрушкой и чесноком. Феляфилей — что-то типа наших фрикаделек, также приготовленных из бобовых. Эти блюда кушаются со свежеиспеченным хлебом.

 

 

Турция

Разнообразие и яркость — это основа турецкого завтрака. Турки любят вкусно и много покушать с утра. На столе обязательно есть несколько видов свежей выпечки, яйца, сливочное масло, сыр, джем, мед, помидоры и огурцы, сладкий перец, турецкие сосиски и фрукты.

 

Марокко

В Марокко любят завтракать сладким — много хлеба, меда и джема, финики, оливки, кофе по-турецки или мятный чай.

 

 

Индия

На фоне других завтраков индийский кажется очень скудным — плоский хрустящий хлеб доса из жидкого рисового теста, который подается с традиционным соусом чатни. Этот соус может быть разным: яблочным, томатным, сливовым и так далее. Его готовят из овощей и фруктов, добавляя уксус и специи. Также на завтрак индусы едят идли — пирожки из рисовой муки и чечевицы, приготовленные на пару.

 

 

Бразилия

«А что на завтрак?» — вы можете долго задавать бразильцам этот вопрос, но так и не получить на него ответ. Все просто — они не всегда понимают, о чем речь, ведь завтрака здесь нет, а вместо него — «утренний кофе», или же desjejum, то есть «что-то быстрое». В эту трапезу входит кофе или свежеотжатый фруктовый сок, а к нему подаются жареные бананы и твердый солоноватый сыр.

 

 

Испания

На всем испанском побережье распространен завтрак, состоящий из свежезапеченного в духовке или тостере хлеба с хрустящей корочкой, пасты из помидоров, оливкового масла, хамона, кофе или апельсинового сока. Такой набор продуктов с успехом вытесняет банальные тосты с маслом и джемом. Также испанцы обожают завтракать тортильей — картофельной запеканкой с рыбой или овощами.

 

 

Завтракайте на здоровье!

 

 

 

 

 

 

.