Інтер'єр Terra від YOD Group – переможець LIV Hospitality Design Awards

28 лютого оргкомітет міжнародного конкурсу LIV Hospitality Design Awards оголосив переможців. Гран-прі в категорії Eating Space здобув інтер’єр студії YOD Group – ресторан Terra, що належить до комплексу Emily Resort у Винниках Львівської області. Над інтер'єром закладу працювали YOD Group, українська студія, що спеціалізується на комерційному дизайні та комплексній роботі у галузі гостинності.

Анастасiя Белогривцева

01-03-2023 01:45

Створюючи концепцію інтер'єру, дизайнери прагнули витягти кольори, текстури та образи з довколишнього ландшафту, щоб перекласти їх мовою дизайну. Це як інструмент «Піпетка» у Photoshop, але в масштабі реального життя.

Візуальний ритм просторої зали ресторану задають круглі акцентні колони. Зовні вони вкриті цеглинами з зеленого скла, кожна з них має незначне радіусне заокруглення, щоб разом вони формували бездоганну круглу форму колони. Система освітлення всередині кожної колони створює м’який та природний градієнт зеленого кольору.

Колонна з найбільшим діаметром приховує круглу винну кімнату унікальної конструкції. Всередині по периметру розміщені полиці для пляшок та гвинтові сходи. На нижніх полицях лежать доступні та популярні марки вин, а вгорі – топові колекційні сорти. Кімната розрахована на 3500 пляшок. Загальна вага винної кімнати – понад 20 тонн, висота – 6 метрів.

Колони, облицьовані теракотовими кахлями мініформату, служать станціями офіціантів. Через них ми відобразили місцеву традицію покривати каміни та печі керамікою. Так само як і скляні цеглини, теракотові кахлі мають ледь помітний радіусний вигин. Спеціально для проєкту їх виготовили в локальній керамічній майстерні.

«Ми позичили термін з виноробства і назвали такий підхід “теруарним дизайном”. Так само як вино концентрує в собі особливості регіону, де виросла виноградна лоза, наш проєкт відображає локальний характер місця, де розташований заклад», – розповідає засновник YOD Group Володимир Непийвода.

Раніше інтер’єр вже був переможцем Best of Year (конкурс, що проводиться американським виданням Interior Design Magazine), а також потрапляв у шортлист престижної премії Dezeen Awards.