Мозаичные панно из суши-сетов

Мозаика зародилась еще на древнем Востоке, а из первых творений мастеров до нас дошли великолепные персидские шкатулки. С тех пор и по сей день ею называют выложенный узор на любой поверхности из различных материалов — керамики, стекла, дерева, камней и, как видим, даже из еды. Мозаика из суши — это новая тенденция в food design, что нынче очень популярна в Японии. Используя древний способ комбинирования продуктов в сете, сушисты собирают кубические суши в красочные композиции, создавая своеобразные мозаичные панно. 

Так как концепция очень простая, с этим «искусством» сможет справиться каждый! Просто положите несколько заранее приготовленных в правильных пропорциях кусочков разнообразных суши в одну форму и вуаля — у вас есть мозаики из суши. Да, достаточно просто, но очень аппетитно, согласны?