Турка. Уютное европейское кафе от U-style
Анастасия Белогривцева
Сколько бы кафе и ресторанов нас не окружало, у каждого есть фаворит, где подают нежнейшие сырники на завтрак, «тот бабушкин» неповторимый борщ на обед или же самый ароматный кофе во время деловой встречи. Так или иначе, ключевыми в выборе места питания становятся три основных понятия: кухня, атмосфера и обслуживание. Главными они стали и во время создания столичного кафе «Турка», над которым работала Динара Юсупова из дизайн-студии U-style.
Концепция кафетерия, конечно же, основывается на главном и здесь это — кофе. Выбор бодрящего напитка в «Турке» чрезвычайно широк, а всевозможные способы его приготовления баристы демонстрируют гостям заведения собственноручно. Интерьер был создан в достаточно короткий период: на оформление пространства Динаре понадобилось около 2 месяцев. В результате, на площади в 62 квадрата разместились 2 зала для кофепития, кухня, санузел и небольшая летняя терраса.
Самым главным для владельца кафе, который безусловно и выступил заказчиком, было создать с помощью оригинального дизайна интерьера и уникальных декоративных приемов ощущение уюта и комфорта, наполнив общественное кафе домашней атмосферой. Заказчик самостоятельно на протяжении длительного времени изучал множество как украинских, так и зарубежных кофеен, поэтому пришел в дизайн-студию уже имея большой багаж знаний и примеры того, что желает увидеть. Воспользовавшись материалами такого «мониторинга», Динара Юсупова постаралась создать нечто индивидуальное, что ранее представлено не было.
Немаловажными в оформлении кафе стали эргономика и функциональность пространства, за счет которых заведение готово принять не одну компанию друзей или приютить несколько пар во время романтического свидания. Царящей уютной атмосфере способствуют выбранные дизайнером цвета — теплые и жизнерадостные, которые со ароматного напитка готовы растопить любое сердце. “Домашних” черт придают кофейным залам стеллажи с книгами, что доступны для чтения любого гостя, и био-камин.
Абсолютно вся мебель создавалась украинскими мастерами индивидуально, по авторским эскизам Динары Юсуповой проектировались столы в диванной зоне. Их особенность — ножка-опора, которая одновременно является подставкой для цветов и салфеток. Открытая барная стойка, не только делает процесс варки кофе доступным общему глазу, но и беспрепятственно может подружить вас с приветливым баристой.
u-design.com.ua
- Ищу идею Львівська CUKIERNIA: відродження кондитерської легенди Проєкт CUKIERNIA — це трансформація легендарної львівської кондитерської, заснованої у 2000 році. Розташована на першому поверсі історичної будівлі в центрі міста, Cukiernia завоювала популярність завдяки аристократичному шарму та вишуканій якості десертів за старовинними рецептами. Свою роботу над проєктом команда YOD розпочали з пошуку нових значень та символів для Cukiernia. Для дизайнерів було важливо не лише оновити дизайн, а й переосмислити загальну концепцію, надати іконічному бренду свіжої енергії. Водночас було важливо зберегти ДНК цього місця, тонко визначивши неперервність традиції як одну з його ключових цінностей.
-
Друкована відбудова: конкурс 3D_4bX для майбутніх архітекторів та інженерів
- Ищу идею Слідами Брейгеля: інтер'єр квартири від Наталії Сергєєвої Європейська простота та витонченість, гра історії та сучасності, чистота форм та бездоганність виконання, — ця квартира припала б до смаку королівському двору в Брюсселі та галереям Нью-Йорка. Коли декоратор Наталія Сергєєва вперше побачила її, це було ні що інше, як тандем бетону та цегли в одному просторі.
- Ищу идею Інтер'єр харківського Black & Milk від Ponomarenko Bureau Black & Milk — кав'ярня в одному з семи контейнерів на території фудкорту "7-й склад" у центрі Харкова. Дизайнери Ponomarenko Bureau розібрали назву кафе на три окремих елементи, наповнили їх метафоричним змістом та інтегрували у дизайн-проєкт.
- Ищу идею Харківська кав'ярня 23а від Ponomarenko Bureau 23а — це дуалістичний заклад, який вдень працює як кав'ярня міського типу, з крафтовими напоями, простими десертами та легкими перекусами, а ввечері стає місцем для справжніх тусовок. Вдень з келихів п'ються лимонади, а увечері вино. Про інтер'єр харківської кав'ярні 23а, над яким працювала команда Ponomarenko Bureau, ми розповідаємо далі.
- Ищу идею Кафе-джелатерія ТАЮ в Одесі від Sivak + partners У меню джелатерії ТАЮ – морозиво та соки – ідеальне частування зморених від спеки одеситів та гостей міста, які прогулюються Пушкінською. Ще до недавніх пір автори дизайн-проєкту не були впевнені, чи відкриється заклад знову. Відфотографувати інтер'єр дизайнерам Sivak + partners пощастило за лічені дні до ворожого нападу рф на Україну. На щастя, позбувшися збитих на вікнах дощок, днями кафе-джелатерія знов відкрилося та почало працювати на радість поціновувачів морозива та гарного дизайну.
-
Енергія гармонії від Materia 174
- Ищу идею Будинок колекціонера Замовником цього проєкту виступив колекціонер українського сучасного мистецтва. Його добірка мистецтва стала відправною точкою для концепції будинку. Плідній роботі в реалізації інтер'єру сприяло давнє знайомство власника будинку з автором, дизайнеркою Анастасією Орденанс, яка реалізовує вже не перший проєкт для старого клієнта.
-
HORECA MARKETING FORUM: конференція для рестораторів, готельєрів, власників HoReCa бізнесу та маркетологів
-
Черный — кофейный бар в Харькове от Ponomarenko Bureau
Выбор редакции